Herbert Seckler ist der „Restaurateur des Jahres“. Verliehen vom Gault Millau in der neuesten Ausgabe.
Vor 30 Jahren dachte er wohl nicht daran einmal diese Auszeichnung zu bekommen.
Aus einer kleinen Strandbude wurde ein Gourmettempel mit einem Weinkeller, den manch einer noch nie so gesehen hat. Die Weinkarte mit rund 1400 Positionen beeindruckt jeden Weinliebhaber und auch [...]
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Ich flog gestern mit der Air Berlin nach Hamburg . Auf der Speisekarte prangte das Logo und der Schriftzug der Sansibar. Laut Pressetext ist das Sylter Restaurant Sansibar und die dazugehörige Weinhandlung die Caterer auf Air Berlin Flügen. Sansibar-Wirt Herbert Seckler und seine Küchenchefs Dietmar Priewe und Axel Henkel haben spezielle Schlemmermenüs kreiert. [...]
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